一：收割时应注意的问题

1：选择收割时间。为了获得高产和高质量的苜蓿，必须在其产量相对较高，而且最富营养的阶段收割。苜蓿营养价值最高的阶段在孕蕾初期至开花初期，因此，苜蓿应在开花初期前开始收割。

2：关注天气，加强管理。天气虽然不易被人为控制，但正确的管理安排可减少天气造成的损失。每天割草的数量不应超过后续打捆机、集垛机等其他牧草压缩机一天的生产加工能力。密切关注天气预报及当地天气状况，从而判断是否可以在选定的时期割草。

3：表层土壤状况。收割前应保持上层0.6～0.7cm的土壤干燥。土壤过湿会使割倒的苜蓿粘上过多泥土，影响干草质量，另外，表层土太湿会影响机械的工作状态。

4：确定割茬高度。一般收割苜蓿时留茬越低，苜蓿收获量越高。但留茬过低，会影响苜蓿的再生能力，而且留茬太低不利于割倒苜蓿的晾晒。因为一定高度的割茬有架空已割倒苜蓿的作用，增强透气性，加速苜蓿的干燥。但留茬太高也不好，会影响苜蓿的产量，一般可留茬5～7cm，当年最后一次收割时留茬高度可比第一次多留1～2cm，以增强苜蓿的再生性和越冬能力。

二：晾晒时应注意的事项

1：尽量避免阳光暴晒。在保证苜蓿不会因水分含量太高而导致发霉的前提下，应尽早将割倒的苜蓿搂成草条或集堆，使苜蓿阴干。

2：尽量避免雨淋。被雨淋的苜蓿，雨停后要及时翻晒或移动草条，将草条从低洼处移至较高处，力争把损失降到最低限度。

3：在正常天气情况下，整个晾晒过程中要尽量减少对草条（草堆）的机械作用次数，降低机械作用强度，尤其是当苜蓿含水率降至40％以下时，尽量别再翻动草条，以免造成落叶损失。

素材内容选自-【中国农业科学技术出版社：紫花苜蓿优质高产及加工技术】